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リクエストをもらいました

孫が晩御飯のリクエストをくれるようになって、三日目になります

一回目 ミートソーススパッゲティ
二回目 三食丼と味噌汁
三回目 ピザ

今日はピザの日でした
一枚は、モッツァレラチーズを使ってピザマルゲリータです
二枚目は ベーコンのピザです

それぞれ二枚づつ焼きました

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秋らしい今日でしたので、熱々のピザが美味しかったです
続く予約は、ハンバーグ・ドミグラスソース添え~おでんと続きます
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by hanakaidou6 | 2014-09-30 22:41 | おうちご飯

折り込みパンを焼きました

爽やかな秋風が心地よい今日の日差しです

絶好のパン焼き日和ですねぇ~~
本日のパンは、甘夏シートパンです
生地に甘夏シートを折り込んで焼き上げる美味しいパンです

お昼までに焼きあがりましたので、お昼ご飯のあと一個食べてみました
甘くて美味しいパンでした

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今日のお昼ご飯は、金目鯛の煮つけです
気候がよくなって、肌寒かったりしますね、そろそろ煮たものが嬉しいきせつになってまいりました

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ちょっとこぶりの金目です
美味しかった~~~
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by hanakaidou6 | 2014-09-27 14:48 | おうちご飯

おやつのパン

今日の時間割は6時間!疲れ果てて帰宅する孫二人のおやつに、おひさまパンを焼きました
早いご飯にしてもいいのですが、いきなり夕ご飯とは楽しみが減りそうですよね
そこで、シンプルな生地のパンを焼いておやつにしました

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夕ご飯は辛くない麻婆豆腐です
大人には物足りません、辛いのが好きな人はラー油を入れて食べてました

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最近、涼しいよりも肌寒いと感じることも多いですね
季節の変わり目に、煮たものが嬉しいとおもいます
大根の煮物は、私が嬉しかった一品です

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煮たものは、早い時間に用意しても美味しく食べられるのが助かります
今夜は、息子夫婦にも用意しましたので、これだけ作りました^^

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by hanakaidou6 | 2014-09-16 21:22 | おうちご飯

嬉しいプレゼント

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ふうちゃんの作品には「げんきにながいきしてね」とコメントがあります
すうちゃんの作品には「じいちゃん・ばあちゃん・だいすき」とコメントがあります

嬉しい敬老の日のプレゼントです
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by hanakaidou6 | 2014-09-15 21:41 | 孫のこと

久しぶりのピザ


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冷蔵庫に有り余る冷ごはんとその他あれこれ使いまして、オムライスを作りました
6皿のオムライスが並びます

残り物を整理して作って、夜には形を変えた残り物になりました

明日も食べよう・・もったいないから。冷蔵庫に入れました
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ミニグラタンは、ステーキの付け合せです
今夜一番のご馳走ステーキは、若い人と孫に用意しました
1センチ角に切ったじゃが芋を、生クリームで煮込みます
じゃが芋が柔らかくなったら、入れ物に移して、チーズをのせます
オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら完成で、簡単です

ステーキは食べる時間に合わせて焼いてましたら、写真撮るヒマがありませんでした

最後にピザ2点です
一枚目は、ベーコンとチーズ
二枚目は、モッツァレラチーズとトマトソースで、ピザマルゲリータにしました

焼けるのを待ち構えてた孫がパクパク食べて、お皿の底が見えてます
二枚目はお腹いっぱいになったようで、手が伸びてきませんでした
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by hanakaidou6 | 2014-09-11 23:50 | おうちご飯

暖かモノが嬉しい季節


北海道では大変な雨で避難勧告がでています
大きな災害になりませんように・・祈ることしかできません

9月に入って、凌ぎやすいこの頃ですね

夜は温かいもの、煮た野菜が嬉しく感じます
昼の暑さの疲れがすーと消えるような、豚汁といいますかけんちん汁といいますか、訳分らん汁を用意しました
若い人も若くない人も孫も、みんなにヒットしました
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by hanakaidou6 | 2014-09-11 09:53 | おうちご飯

静かに過ぎた一日

洗濯ものを部屋干しするような、はっきりしない一日でした

夏の疲れが残ってるのかしら、いくらでもぐずぐずとゆっくり過ごしてしまいました

夜は若い一家が晩御飯を食べにくるのかな、聞いてみたら外で食べるから行かないと返事です
一緒に行こうと誘ってもらいましたけど、家でのんびりすることにします

買い物をしなくても、なんとか晩御飯らしくなりました
そろそろ煮た野菜が嬉しい季節。大根の煮物が一番のご馳走の晩御飯です
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by hanakaidou6 | 2014-09-07 00:12 | おうちご飯

ふうちゃんの棒ギョーザ

夏休みの思い出・・・

残り僅かになった夏休みのある日。みんなで餃子を作って食べようということになりました

朝早くにキャベツを刻んで、軽く塩をしてしっかり絞ったものを冷蔵庫へ納めます
青ネギを刻んで、これも冷蔵庫へ納めました

ここまでしておくと、午後が随分と楽です

すうちゃん(本人希望で、ちいちゃんからすうちゃんへ成長です)は、棒に包みたいと張り切ってます
皮の真ん中へ具をおいて、両サイドの皮をおりたたむだけ!
随分と楽です。

すうちゃんが、一番多く包みました!
爺ちゃんは、2番目!

ふうちゃんは、遊んでました
婆ちゃんはサイドメニューに忙しい^^

すうちゃんと爺ちゃんはゴールデンコンビでした、二人で60個包んでくれました

すうちゃんはテーブルを拭いたり、お膳たてをしたり、よく働きます
婆ちゃんは、お蔭さまの楽チンをさせてもらって、助かったよ(^0_0^)
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by hanakaidou6 | 2014-09-03 23:22 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


by hanakaidou6

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