2015年 02月 17日 ( 2 )

チキンカツとから揚げの違いは?

鹿児島地鶏・モモ肉3枚のから揚げとチキンカツです。
おすそ分けに揚げました^^これから運びます
行先は長男宅です。そろそろ孫が帰宅するころです、おやつになるかな?晩御飯のおかずかな?~(^^♪
喜んでくれるかな・・・
今朝の孫の会話「チキンカツとから揚げって、何が違うん??」と尋ねる孫でした
説明しましたけど、いまいち分かってない様子でしたので、実物を届けることにしました
行ってきま~~す♪
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by hanakaidou6 | 2015-02-17 16:57 | おうちご飯

久しぶりにラーメン

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久しぶりのおうちラーメンを作りました

ラーメンを作る時は、我が家で出来る限り大量に仕込みます
その為、かなりの体力勝負!作る度にこれでおしまいにしよう・・と考えてしまいます
今回は17食分仕込みました

長男も次男も、ラーメンが大好きです。今は孫もいる大人ですけど、食べ盛りの年頃はラーメンを喜んでました。
お友達と一緒に、ダブル!とかお代わり!とか、底なしの食欲でした~~
そんな折、自宅でラーメンを作るお友達から伝授を受けて、我が家もおうちラーメンを作るようになりました
もう、20年を超えて作りつづけてます

今回は次男からのオーダーで、久しぶりに用意しました
幼い子供がいますので、ラーメン屋さんへ行くのもちょっとためらいますね
そんな時はおうちが、落ち着いていいと思うのです^^

ラーメン玉を15玉用意して・・おでんも炊いて・・半熟煮玉子を10個用意して・・
と・そこへ孫が転んで頭を切った!連絡が入りました
レレレ、大丈夫かな?どうやら軽症ですけど、しばらく静かにおうちで待機するそうです

可哀相に、でもでも大事にならなくてよかった~~
スープは冷凍庫に入りました、これで安心!いつ来ても再開できるからね。。。
傷が治るまで、静かに過ごしましょう♡
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by hanakaidou6 | 2015-02-17 09:51 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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