一度も使ってないピザ網がありました

家族は全員ピザ大好きです
これは若い人も若くない人も同じこと
ただ、私だけはピザを食べません 自分の作るピザがどんな味に仕上がってますのか
まだ知りませんでした

沢山の具をトッピングして チーズをトッピングするうちに お腹も胸も もうダメ

nana先生がピザ焼きの道具について、いろいろ教えてくださいました
うん??ピザ網??それって持ってました
天板よりもちょっと大きいピザ網は サイズ不都合につき 収めたきり忘れてました

どうしても使ってみたくて セルクル型を置いて・・

b0170264_22242490.jpg

この上にピザ網を乗っけて みました

b0170264_22255128.jpg

出来ましたのは こちらのピザです

b0170264_22263477.jpg

400グラムの粉を捏ねて 4枚とりました(3枚分は冷凍庫へ)
いつもは 3枚で仕上げてますので、生地が薄いです
具は少な目の玉ねぎとベーコン(控えめに)
トッピングのチーズを 150グラムのところ100グラムに減量してみました

皮がパリッとカリカリ 具が少ないですので、あっさりと仕上がってます
初めて美味しいと思っておうちピザを食べました

嬉しい発見です
ボイルした野菜のピザも焼いてみたくなります
いままでと違うピザに挑戦する楽しみができました

nana先生 教えていただいて嬉しい限りです ありがとうございました
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by hanakaidou6 | 2013-05-11 22:34 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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