春休みが終わって

上の孫は2年生、下の孫は保育園年長、新しい年が始まりました
給食が始まって、爺・婆の暮らしもなんとなく落ち着いてきました

そんなある日、二家族分のてんぷらを揚げました
我が家には少なめに残しましたのに、あれやこれや・・大天ぷらになりました

一日目は天ぷらで・・
二日目は、薄味の出汁で天ぷらを炊いて、ご飯に乗せました
残りのだし汁に味を足して、卵でとじて天とじ丼です

そうして食べましても、まだ残ってます
夕ご飯に、鮭むすびを入れて弁当にしました
写真を撮ったのは、夕ご飯の弁当・・この一枚だけです

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同じころ、魚屋さんでチヌをみかけました
まぁ、嬉しいこと。  立派なチヌでした
チヌを使って鯛ソウメン・・食べたいなぁ

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大きな魚でしたので鍋に入りません
頭から尾までまるごと盛り付けたいことろですが、半分に切って使いました
キンピラ牛蒡は、幼い孫のために短めにカットして、柔らかく仕上げました
手羽先のグリル焼きは若い夫婦に喜んでもらって^^
セリの胡麻和えも季節ですねぇ~~

食べる話ばかりを読んでくださってありがとうございます
ようやく落ち着く兆しのこの頃です
4時間、まとまった時間を見つけたらパンを焼きたいと考えております
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by hanakaidou6 | 2013-04-13 09:55 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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