楽しくすごした夕べでした

三日目・居酒屋cocoa亭の本番は昨夜でした
慣れないと言い訳しながら、本当はモタモタと することの遅いcocoaでした
思ったおもてなしも出来ないまま、それでも楽しく時間を過ごしました

最初に付きだしです
最近はまってます、巾着の甘辛煮です
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大根なますです
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山芋を摩り下ろして、温泉卵をポンと落として、三つ葉を添えて、ソーメンだしを掛けたもの
この方のブログを拝見して作りました
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不覚にも写真はここまで
続きは、お店で作ってもらったオードブルにお寿司
テーブルを片づけて、おでん~ラーメンそして果物
ささやかなテーブルでした

豪華だったのは楽しい気持ちと笑い声
笑い過ぎてシワが増えたくらい笑いました

一夜明けて今日は残り物のラーメンスープとにらめっこ
ご近所にお願いしてお昼に食べていただきました

写真がなかったので、撮影用にラーメンをつくりました
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スープはトンコツ醤油
トッピングは
チャーシュウ・半熟煮卵・しらがねぎ・青ネギ・もやし

画像に半熟煮卵がないのは、品切れになったから

スープは色が黒いですけど、食べては辛くないです
二日間で19食でました
まだ6食残ってますので、25食分のスープがとれました

大きな鍋が一個だけ、我が家にあるんです
それを使いました(久しぶりに)

あーーー楽しかった(^0_0^)
沢山料理作るのは楽しいです
大勢で食べるのはもっと楽しくで大好きです
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by hanakaidou6 | 2012-02-20 22:31 | ひとときのたのしみ


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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