初めてのテリーヌ

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テリーヌって、聞いたことがあります
本で見たこともあります

嬉しいことに今日、お料理教室で習いました
魚介類で作ることが多いそうです。

今回は、鶏のササミとハムをベースに作られました
これは、あっさりしてお洒落ですよ
美味しいと思いました

先生手作りのパンでガーリックトーストもいただきました

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具沢山のスープです
元気がでる美味しいスープでした

本日の具は
ベーコン・玉ねぎ・人参・セロリ・ねぎ・キャベツ・じゃが芋でした

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先生がチョコレートケーキを焼いてきてくださいました

勿論教室でも焼きましたけど、人数が多いので先生があらかじめ用意してくださいました

今日のお献立はバレンタインデーを意識してあるそうです

バレンタインのお料理を作る人はみんなお嬢様?年齢ですって

先生から”そちらのお嬢さん”って呼ばれたとき、まさか自分とは思わなくて知らん顔してました
孫のいる私でもお嬢さんって、嬉しいわ

嬉しいついでに、ホントのバレンタインデーにはご馳走をしましょうかね
kanさん、気づいてくれますかしら
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by hanakaidou6 | 2011-01-25 21:46 | おでかけ


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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