フタは大切

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寒い季節に楽しみなロールキャベツです。
沢山作りましたので(結果的に沢山になってしまった)お昼~夕ご飯~お昼~夕ご飯と食べ続けました・・
ふう

写真はお昼に食べたものです。
白くてまずそうに映ってますのが、ロールキャベツです。
食べたら美味しかったのですが・・・

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大きなフライパンで煮込むのですが、いままで蓋がありませんでした。
そこでKANが蓋を作ってくれました。
大きなサイズが災いして、長い間出番のなかったボールを使って、フタに変身させてくれたものです。

蓋の使用目的は、お好み焼きを焼くとき、ふっくらさせるための蓋なんです。

こんなの欲しかったものですから、嬉しくてロールキャベツの煮込みに使いました。

フタのお陰でしょうか、ふっくらと美味しい出来になりました。
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by hanakaidou6 | 2009-11-20 23:34 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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