やればいいってもんじゃない
餃子は皮が命
手作りの皮餃子は美味しいらしい
じゃ、作ってみよか・・・
出来たものは、こんなもの
中華韮饅頭よりも悲惨でした。
作った本人は疲れ果ててしまい、全く味が分からない。
家族は美味しいと優しいこと言ってくれました。
そして残り物の具を入れて、リベンジ餃子です。
中の具は前回の残り物ですが、皮はスーパーで買い求めました。
やっぱりこっちの方が美味しかったです。
なんでもかんでも、やってみりゃいいって、これは間違いでした。
お口直しは、ゴーヤ味噌です。
小さく刻んだゴーヤを、サラダオイルで炒めて、そこへ信州味噌と隠し味の砂糖を加えるだけ。
簡単で美味しいのです。
我が家には信州味噌がありませんので、これはますや味噌を使っています。
手作りの皮餃子は美味しいらしい
じゃ、作ってみよか・・・
出来たものは、こんなもの
中華韮饅頭よりも悲惨でした。
作った本人は疲れ果ててしまい、全く味が分からない。
家族は美味しいと優しいこと言ってくれました。
そして残り物の具を入れて、リベンジ餃子です。
中の具は前回の残り物ですが、皮はスーパーで買い求めました。
やっぱりこっちの方が美味しかったです。
なんでもかんでも、やってみりゃいいって、これは間違いでした。
お口直しは、ゴーヤ味噌です。
小さく刻んだゴーヤを、サラダオイルで炒めて、そこへ信州味噌と隠し味の砂糖を加えるだけ。
簡単で美味しいのです。
我が家には信州味噌がありませんので、これはますや味噌を使っています。
by hanakaidou6
| 2009-09-01 16:30
| おうちご飯
自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。
by hanakaidou6
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