春を感じると

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毎年春になるとなぜかちらし寿司を食べたくなります。
いつものお魚屋さんで、貝を見つけましたら、やっぱりちらし寿司でしょうと、買い求めました。

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レンコン・人参・カマボコ・ちょっと見えませんけど貝のちらしすしです。


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ちらしの残り物のレンコンをきんぴらにしたもの。
大人向けのイカ大根の大根だけ。

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綺麗なメンタイがありましたので、欲張ってフライに。


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名前がちょっと不明ですが、頂き物のかんきつ類です。
実家の島から、届けてくださったかんきつ類ですが、さすがに味が濃くて美味しいことでした。

ちょっと張り切った献立になりました。
お魚屋さんで、活きのいい魚を見るとあれもこれも食べたくなって、つい買いすぎてしまいます。
台所で”しまった、買いすぎだわ、冷凍しようかね”なんて、考えますけど、そこが食いしん坊ですので
やっぱり、全部調理してしまいます。

今回の画像は、5時に腹ペコで帰宅する孫の夕飯を撮影しました。
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by hanakaidou6 | 2009-04-12 12:21 | おうちご飯


自然を愛して、二人であちこち出かける老夫婦の暮らしを綴ってまいります。HNは夫がkan、私はcocoaと申します。


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